Los secadores de productos alimentares de la serie EC han sido diseñados especialmente para el secado de la pasta.

Los secadores tienen paneles con láminas de acero de 50 mm, están barnizados externamente de blanco con barnices eposídicas antialérgicas y rellenados con poliuretano expanso para garantizar un mejor aislamiento e insonorización. El calentamiento del aire se puede hacer con resistencias eléctricas o con baterías de cambiadores de calor de agua caliente. 

Una tarjeta electrónica permite la gestión de la temperatura y la humedad durante el ciclo de secado para obtener los mejores resultados y reducir los tiempos de ciclo.

Los telares para la secación son de madera de abeto evaporado y tienen una red de poliester alimentar. Están montados sobre deslizadores de acero inox con ruedas piruetantes para facilitar el movimiento en todas las direcciones.

Una placa electrónica permite la gestión de la temperatura y la humedad durante el ciclo de secado para obtener el mejor resultado y reducir los tiempos de ciclo. Las secadoras están equipadas con una pantalla táctil de 7 "para configurar los parámetros y visualizar los datos de los ciclos de secado. Los parámetros del ciclo de secado se pueden ver en la pantalla táctil, memorizar y descargar en una llave USB.