Máquina combinada para la producción de lamina y, con los moldes apropiados, de tallerinos en automático y ravioles que salen ya separados.

• Estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Tolva mezcladora en acero inoxidable AISI 304, con brazo extractible y ángulos internos soldados para evitar fisuras en los que se puedan formar residuos de pasta.
• Laminadora automática para la producción de lámina.
• Laminadora compuesta de dos pares de rodillos de acero inoxidable de grande diámetro, con perfiles especiales.
• Mecánica montada sobre cuatro espaldas para eliminar posibles infiltraciones de pasta en los componentes.
• Sistema enrollador de la lámina sobre cinta.
• Grupo ravioles con moldes ravioles intercámbiables con cuatro rodillos para producir ravioles que salen ya separados.
• Innovador sistema para abrir el molde, para facilitar la limpieza
• Cantidad de relleno ajustable con máquina en marcha.
• Cinta de transporte del producto.
• Sistema automático integrado de corte de la lámina.
• Moldes tagliatelle intercámbiables para producir lámina para lasañas y pasta larga como tagliolini, spaghetti alla chitarra, fettuccine, pappardelle.
• Espesor del producto y largo de corte ajustable.
• Todas las partes en contacto con el producto son en acero inoxidable o en materiáles adecuados al uso alimentario y se pueden desarmar rapidadmente para facilitar la limpieza.