Máquinas formadoras para la producción de diversos tipos de pasta rellena:

• productos de doble lámina (raviolis)
• productos de lámina singula, con doblés automática (pierogi, empanadas, samosas ...)
• productos de lámina singula, con cierro manual
• productos de la tradición italiana como los “ravioli del plin’

PLC equipado con una pantalla de control táctil para el manejo y almacenamiento de todos los parámetros de producción (velocidad de los rodillos de calibración, velocidad del grupo formador, tiempo de dosaje del relleno ...).

Disponible en la versión con lámina singula y doble lámina, ambas son configurables de diferentes maneras para obtener una amplia gama de productos de diferentes formas y tamaños.

Structura, carroceria y rodillos calibradores en acero inox AISI304.

Completa de bomba relleno con doble vis con inyección alternada o continua del relleno y con posibilidad de insertar piezas más grandes de lo permitido por las máquinas tradicionales.

Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304 o materiales adecuados para los alimentos. Varias soluciones técnicas adoptadas en la máquina están siendo patentados.