Múltipla es la máquina combinada que Italgi ha realizado para producir todo tipo de pasta en poco espácio y para volúmenes relativamente contenidos. Por eso Múltipla es ideal para restaurantes, gastronómias y todos aquellos que estan buscando una máquina profesionál por una inversión muy baja.

Múltipla produce:

• pastas largas, cortas (con el cuchillo a regulación electrónica de la velocidad) y lámina para lasaña; con es sufficiente cambiar el molde para sacar spaghetti, tagliatelle, maccheroni, fusilli, y muchos más formatos de pasta;
• ravioles de distintos formatos de forma sencilla y rápida, gracias a los moldes intercambiábles y la posibilidad de preparar las bobinas de lámina con elarrollador automático;
• ñocchi y "chicche", con el accesório que se inserta facilmente en el grupo ravioles.

Como en todas las máquinas Italgi, las soluciónes innovativas en la proyectación y el cuidado en la construcción aseguran la máxima facilidad de uso, seguiridad, fiabilidad y duración en el tiempo.

En conjunto con nuestra estación de trabajo para cocinar pasta PASTA IDEA , Multipla es una solución excelente para producir platos preparados a base de pasta rápidamente, económicamente y en espacios extremadamente reducidos.