Комбинированная машина Multipla была создана фирмой Italgi для использования в ресторанах, гастрономах, пекарнях и для профессиональных работников, желающих производить широкий ассортимент типов и форматов пасты и располагающих ограниченной площадью, сделав при этом умеренное капиталовложение.

Multipla производит:

• длинные, короткие виды паст и тонкие слои теста для лазаньи; с помощью простой замены вытяжного штампа можно экструдировать спагетти, тальятелле, маккерони, фузилли и многие другие виды пасты.
• равиоли различной формы просто и быстро, благодаря пресс-формам сменным и возможности приготовить бобины с раскатанным тестом при помощи машины-автомата для намотки раскатанного теста
• ньокки и кикке, с помощью специальной детали, легко монтирующейся в блок равиоли

Инновационные решения в области разработки этой машины и тщательное изучение в процессе создания, что характерно для всех машин производства Italgi, обеспечивают максимальную лёгкость в использовании, надёжность и длительное время эксплуатации.