Машины для производства равиоли из двойного слоя теста с поршневым насосом для наполнителя; вместимость ёмкости для наполнителя больших размеров.
 

Легко изменяющие свои характеристики:

Машина производит множество различных форматов равиоли посредством замены пресс-формы; замена пресс-формы – очень простая операция, занимающая минимальное количество времени. 
Благодаря панели управления можно регулировать многие функции и получать различные форматы и размеры, слои теста различной ширины и работать с наполнителями очень мягкой консистенции.

Инновационные:

Валики для раскатки теста из нержавеющей стали больших размеров (Ø66 мм), приводимые в движение соответствующим мотором; скорость валиков для раскатки теста регулируется другим электронным инвертером.
В пресс-формах имеются только два катка диаметром 95 мм с механическими выталкивателями изделия. приводимые в движение вторым мотором, регулируемым другим электронным инвертером.
Система заполнения поршень перемещается от третьего двигателя контролируемых дополнительных инвертора.
Наличие двух инвертеров обеспечивает более полный контроль по сравнению с традиционными машинами, даже при использовании пресс-форм различных форм и размеров, различных количеств и консистенций наполнителя или когда имеется раскатанное тесто различной толщины (как очень тонкое, так и очень толстое).
Инновационная патентованная система позволяет предварительно формовать тонкий слой теста чтобы обеспечить отличное наполнение при использовании наполнителей очень мягкой консистенции.

Высокопродуктивные:

Машины были спроектированы и оптимизиованы с целью получения высоких объёмов выработки. Возможность контроля многих функций позволяет максимизировать выработку каждой отдельной используемой пресс-формы..

Легко чистящиеся:

Все части машины, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали или полиэтилена, предназначенного для использования в пищевой промышленности.
Детали, которые необходимо мыть очень часто легко разбираются. Наличие двух катков в новаторских пресс-формахпозволяют осуществлять их более тщательную чистку по сравнению с традиционными пресс-формами с четырьмя катками, которые очень трудно мыть.

Надёжные и безопасные:

Машины серии PRC были спроектированы согласно самым последним европейским нормам безопасности и их размеры были продуманы таким образом, чтобы обеспечить их надёжность и долгий срок службы. 
Конструкция машин высокопрочная; все вращающиеся элементы установлены на шарикоподшипниках, а не на втулках.
Формовочная механика машины отделена от ее боковых сторон что позволяет избежать возможного попадания теста в механические части. 
Корпус и каркас произведены из нержавеющей стали AISI 304; механические части, входящие в контакт с изделием, выполнены из материалов, предназначенных для использования в пищевой промышленности.