Машина для индустриального производства ньокки, особенно подходит для большого объема производства. 

Гибкость:
Машина GN250 может производить до 250 кг/час ньокки рифленых, гладких и кикки; 
как диаметр, так и длина продукта могут быть модифицированы.
Машина прочная и простая в использовании и может работать со смесями различных типов. 

Бесопасность и надежность:
Машина была разработана в соответствии с последними стандартами гигиены и безопасности, гарантируя максимальную надежность и долговечность. 
Для обеспечения безопасности оператора, каждый потенциально опасный компонент снабжен специальной защитой. 

Легкость чистки:
Все части, находящиеся в контакте с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304 или из пищевого полиэтилена.
Для легкости перемещения машина установлена на колесах. 
Блок резки, баки и другие детали, находящиеся в контакте с продуктом, легко разбираются для обеспечения легкой чистки. 

Комплектное оборудование:
Блок резки снабжен сменными инжекторами различных размеров для вариации диаметра ньокки.
Машина может быть снабжена системой рекуперации муки из аппарата для помола.
По запросу имеется в наличии вибрирующий ленточный конвейер для транспортировки готовой продукции.