Машина для производства равиоли из двойного слоя теста
Производительность в час: 250 Kg
Скачать брошюру
Download
Scarica il pdf delle trafile e/o degli stampi
Выложить на:
Машина для производства равиоли из двойного слоя теста с отдельным насосом для наполнителя идеальна для использования с непрерывными производственными линиями высокой продуктивности.
Легко изменяющие свои характеристики:
Машина производит множество различных форматов равиоли посредством замены пресс-формы; замена пресс-формы – очень простая операция, занимающая минимальное количество времени.
Благодаря панели управления можно регулировать многие функции и получать различные форматы и размеры, слои теста различной ширины и работать с наполнителями очень мягкой консистенции.
Благодаря своим инновационным характеристикам, эта машина идеальна для производства типичных изделий крупных размеров. Машины серии PRP могут использоваться вместе с прессом P170DV и насосом для наполнителя PRX, нашего производства, что позволит создать непрерывную линию по производству равиоли..
Инновационные:
Большие размеры катков для раскатки теста из нержавеющей стали (Ø66 мм), приводимых в движение соответствующим мотором; скорость катков регулируется другим электронным инвертером.
В пресс-формах имеются только два катка диаметром 95 мм с механическими выталкивателями изделия. приводимые в движение вторым мотором, регулируемым другим электронным инвертером.
Наличие двух инвертеров обеспечивает более полный контроль по сравнению с традиционными машинами, даже при использовании пресс-форм различных форм и размеров, различных количеств и консистенций наполнителя или когда раскатанное тесто различной толщины (как очень тонкое так и очень толстое).
Инновационная патентованная система позволяет предварительно формовать тонкий слой теста чтобы обеспечить отличное наполнение и при использовании наполнителей очень мягкой консистенции.
Высокопродуктивные:
Машины были спроектированы и оптимизиованы с целью получения высоких объёмов выработки. Возможность контроля многих функций позволяетмаксимизировать выработку каждой отдельной используемой пресс-формы.
Легко чистящиеся:
Все части машины, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали или пищевого полиэтилена.
Детали, которые необходимо мыть очень часто легко разбираются. Наличие двух катков в инновационных пресс-формах позволяют осуществлять их более тщательную чистку по сравнению с традиционными пресс-формами с четырьмя катками, которые очень трудно мыть.
Надёжные и безопасные:
Машины серии PRP были спроектированы согласно самым последним европейским нормам безопасности и их размеры были продуманы таким образом, чтобы обеспечить их надёжность и долгий срок службы.
Конструкция машин высокопрочная; все вращающиеся элементы установлены на шарикоподшипниках, а не на втулках.
Формовочная механика машины отделена от ее боковых сторон что позволяет избежать возможного попадания теста в механические части.
Корпус и каркас произведены из нержавеющей стали AISI 304; механические части, входящие в контакт с изделием, выполнены из материалов, предназначенных для использования в пищевой промышленности.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ | |||
Модель | PRP250 | PRP320 | |
Почасовое производство | kg/h 250 | kg/h 320 | |
Ширина теста | mm 2 X 250 | mm 2 X 320 | |
Размеры | cm 78 x 140 x 160h | cm 85 x 140 x 160h | |
Вес | kg 300 | kg 330 | |
Максимальное электрическое потребление | kW 2,2 | kW 2,5 |
DUPLA
PR50S
RT160
PRC160
PRC250
PRC320
PRP250
PRP320
RAV160MS
RAV160DS
RAV250MS
RAV250DS
RAV540MS
RAV540DS
CR160
CR250
PRX250
PRX500
ЛИНИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА БЕЗ НАЧИНКИ
ЛИНИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА С НАЧИНКОЙ
НЕПРЕРЫВНЫЕ ЛИНИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГОТОВЫХ БЛЮД
РАСТЕНИЯ ДЛЯ СУХИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
УСТАНОВКИ ДЛЯ ПАСТЕРИЗОВАННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЕННЫХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ И ГОТОВЫХ БЛЮД
PSE40
PSE70x200
PSG70x200
PSE70x300
PSG70x300
PSE70x400
PSG70x400
PSG70x500
Газовые пастеризаторы с вспрыском пара
Непрерывный охладитель RF75x400
Непрерывный охладитель RF75x600
Непрерывный охладитель RF75x400x3
Непрерывный охладитель RF75x600x3
© 2015, 2024 - ITALGI S.r.l. - P.I.: 01079960991 - C.F.: 01596160182 - R.E.A.: GE - 360111 - Cap. Soc.: Euro 118,000.00 i.v.