El P250DV es una línea industrial para la producción continua de pasta fresca.
La tolva de mezcla Mod.V130 permite preparar la mezcla, mientras la máquina continúa la extrusión de la pasta; la cinta transportadora Mod.NA50 transporta la masa mezclada directamente a la tolva principal de la máquina de pasta.

El manguito de extrusión está equipado con un sistema de refrigeración por agua de circuito abierto que ayuda a disipar el calor generado por la presión. El panel de control proporciona una lectura digital de la temperatura de extrusión. Las tolvas y los cuerpos de las máquinas están fabricados con acero inoxidable AISI 304.

Simplemente cambiando sobre la matriz Mod.P170DV puede producir muchas formas de pasta, como espaguetis, tallarines, fusilli, macarrones, gnocchetti, etc. Por medio de troqueles especiales también es posible hacer penne y hoja para lasaña.

El equipo estándar incluye un ventilador para el secado superficial de la pasta y un cuchillo automático para cortar la pasta corta (fusilli, ñoquis, macarrones, etc.). Un transportador con cuchillo para el corte automático de pasta larga también está disponible bajo petición.

El P250DV puede preparar fácilmente láminas de masa para alimentar nuestras máquinas formadoras de pasta rellena en líneas de producción continua.

Para la seguridad del operador, todos los componentes potencialmente peligrosos de la máquina están equipados con una protección adecuada de acuerdo con la ley.