Cuiseurs à pâtes automatique
Cuiseur à pâtes électrique, avec un dispositif de relevage automatique des paniers à la fin de la cuisson. Le temps de cuisson peut être programmée séparément pour chaque panier.
Les machines sont équipées d'un dispositif automatique de réglage de la température, et de le niveau de l'eau.
Structure en acier inox AISI 304 et cuve de cuisson en acier inox AISI 316.
Disponible en deux versions: avec 3 paniers et 700mm de profondeur, ou 4 paniers et 900 mm de profondeur.
DONNEES TECHNIQUES | ||||||
Modèle | CP700 | CP900 | CP900x2 | |||
Dimensions | cm 40 x 70 x 85 | cm 40 x 90 x 85 | cm 49 x 90 x 85 | |||
Puissance | KW 6,6 | KW 8,7 | KW 9 | |||
Nombre de paniers | 3 | 4 | 8 | |||
Taille panier | cm 12,5x18x20h | cm 12,5x18x20h | cm 11,5x11,5x17,5h | |||
Capacità vasca | l 15 | l 20 | l 24 | |||
Poids | Kg 54 | Kg 63 | Kg 70 |
DUPLA
PR50S
RT160
PRC160
PRC250
PRC320
PRP250
PRP320
RAV160MS
RAV160DS
RAV250MS
RAV250DS
RAV540MS
RAV540DS
CR160
CR250
PRX250
PRX500
LIGNES POUR PÂTES NON FARCIES
LIGNES POUR PÂTES FARCIES
LIGNES CONTINUES POUR PLATS CUISINÉS
INSTALLATIONS POUR PÂTES SÈCHES
INSTALLATIONS POUR LES PÂTES PASTEURISÉES
INSTALLATIONS POUR PÂTES PRÉCUITES ET PLATS CUISINÉS
PSE40
PSE70x200
PSG70x200
PSE70x300
PSG70x300
PSE70x400
PSG70x400
PSG70x500
Pasteurisateurs à vapeur injectée
Refroidisseur en continu RF 75x400
Refroidisseur en continu RF 75x600
Refroidisseur en continu RF 75x400x3
Refroidisseur en continu RF 75x600x3
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