Múltipla é um conjunto de máquinas produzida pela empresa Italgi para o setor de restaurantes, lojas de gastronomias, padarias e para todos aqueles operadores profissionais que queiram produzir tipos diferentes de massa com pouco investimento e tendo a disposição um espaço de produção limitado.

A máquina Múltipla tem condição de produzir:

• paste lunghe, corte e sfoglia per lasagne; em função da simples troca da fieira é possível produzir espaguete, talharim, maccheroni, fusilli e muitos outros tipos de massa.
• raviólis de diverso formato de forma simples e rápida em função dos moldes substituíveis e a possibilidade de preparar as bobinas de folhas de massa com a rebobinadeira automática
• nhoques, em função da simples introdução do acessório apropriado no grupo de produção dos raviólis

As soluções inovadoras no projeto e na construção do maquinário garantem a máxima facilidade de uso, segurança e duração de funcionamento, como acontece para todos os maquinários da Italgi.