Maquinas para gnocchi

GN250

Maquinário para produção de nhoque

Produção hora: 250 Kg



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Maquinários para produção de nhoques, especialmente apropriados para grandes volumes de produção. 

Flexível:
A máquina GN250 pode produzir até 250 kg por hora de nhoque, riscados e lisos; 
tanto o diâmetro como o comprimento do produto pode ser modificado consideravelmente.
O maquinário é resistente e simples no seu funcionamento e pode trabalhar com massas de diversos tipos. 

Segura e confiável:
O maquinário foi projetado conforme as mais recentes normas higiênicas e de segurança e foi criado e dimensionado para garantir a máxima confiabilidade e durabilidade. 
Para a segurança do operador todos os componentes potencialmente perigosos estão equipados com proteções apropriadas. 

Limpeza fácil:
Todas as partes que ficam em contato com os alimentos foram produzidas em aço inoxidável AISI 304 ou em polietileno alimentar.
O maquinário é equipado com rodízios para que seja facilmente deslocado. 
O grupo de corte, as vasilhas e todos os componentes em contato com o produto podem ser removidos de forma simples para permitir uma fácil limpeza. 

Equipamento completo:
O sistema de corte está equipado com tubos injetores substituíveis de tamanhos diferentes para poder variar o diâmetro do nhoque.
O maquinário pode vir equipado com um sistema para o reaproveitamento da farinha do crivo.
Sob encomenda, está a disposição a mesa vibratória que permite o transporte do produto pronto.

















Dados técnicos

DADOS TÉCNICOS
Produção kg/h 220-250
Número de furos de extrusão 6-10
Medidas cm 75 x 156 x 225h
Peso kg 450
Potência máxima absorvida kw 2,5

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