Automatischer Nudelkocher und Bain-Marie

CP900

Automatische Nudelkocher


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Elektrische Teigwarenkocher mit automatischer Hebevorrichtung der Körbe am Ende der Garzeit. Die Garzeit kann für jeden Korb getrennt eingestellt werden. 

Die Geräte verfügen über eine automatischer Temperatur- und Wasserstandkontrolle. 

Struktur aus rostfreiem Stahl AISI 304 und Becken aus rostfreiem Stahl AISI 316. 

Verfügbar in zwei Versionen: 700 mm Tiefe mit 3 Körben oder 900 mm Tiefe mit 4 Körben.

Technische Daten

TECHNISCHE DATEN
Modell CP700 CP900 CP900x2
Maße cm 40 x 70 x 85 cm 40 x 90 x 85 cm 49 x 90 x 85
Leistung KW 6,6 KW 8,7 KW 9
Anzahl Körbe  3 4 8
Maße Korb  cm 12,5x18x20h cm 12,5x18x20h cm 11,5x11,5x17,5h
Capacità vasca l 15 l 20 l 24
Gewicht Kg 54 Kg 63 Kg 70

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AUTOMATISCHE NUDELKOCHER UND BAIN-MARIE

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